NIKMATI RASA MASAKAN KEASLIAN ITALI DI PUBLIKA

SATU perayaan cita rasa dan warisan kulinari Itali telah berlangsung dengan jayanya di Ben's Independent Grocer (B.I.G.) Publika baru-baru ini.

Acara "Make It Authentically, Make It Italian" ini merupakan manifestasi kerjasama strategik antara The Food Purveyor (TFP), Kedutaan Itali Kuala Lumpur, dan Agensi Perdagangan Itali (ITA), bertujuan untuk menghidupkan semangat dan keaslian masakan Itali di hati ibu kota Malaysia. 

Ia menawarkan peluang unik kepada pencinta makanan untuk mendalami kekayaan gastronomi Itali melalui pengalaman langsung dan pendedahan kepada produk-produk premiumnya.

Majlis pelancaran yang disemarakkan dengan demonstrasi masakan yang menarik, sesi pemberian sampel produk makanan, dan pameran barangan ‘Made in Italy’ yang eksklusif, telah dirasmikan oleh Dr. Angela Donvito, Pesuruhjaya Perdagangan bagi Agensi Perdagangan Itali, bersama dengan Encik Ivan Tan, Pengarah Eksekutif Kumpulan The Food Purveyor. 

Turut hadir Ong ​​Chee Chong (Ketua Pegawai Dagangan); Kok Kian Kee (Ketua Pegawai Eksekutif Pembekal Makanan); Jessica Ong (Ketua Pegawai Operasi (Penjual Barangan Kampung); Khor Geik Mei (Ketua Pegawai Kewangan & Pentadbiran) serta Max Ng selaku Pengurus Kawasan B.I.G.

DARI kiri: Chee Chong, Kian Kee, Ivan Tan, Dr. Donvito, Jessica Ong, Geik Mei dan Max Ng.

Para tetamu yang hadir disajikan dengan pengalaman kulinari Itali yang autentik, diserlahkan melalui demonstrasi masakan istimewa oleh Cef Stefano Criber, seorang cef Itali terkemuka. 

Beliau mempamerkan kepakarannya dalam menyediakan pasta secara langsung di dalam bekas keju tradisional berbentuk roda, sebuah kaedah yang menonjolkan tradisi dan keaslian masakan negara itu.

Selain pertunjukan utama, pengunjung turut dihidangkan dengan pelbagai sampel hidangan Itali ikonik. 

Ini termasuklah pasta buatan sendiri yang segar, salad rangup, dan pencuci mulut klasik Tiramisù yang disukai ramai.

Untuk melengkapkan pengalaman gastronomi yang mengasyikkan ini, kopi illy dan gelato Fabbri turut disediakan secara percuma, kedua-duanya dihasilkan daripada bahan-bahan 'Made in Italy' yang terkenal dengan kualiti tinggi dan rasa yang autentik.

Dalam ucapannya, Dr. Angela Donvito dengan bangga menyatakan bahawa "Warisan kulinari dan produk berkualiti dari Itali yang luar biasa ini adalah kebanggaan seluruh rakyat Itali." 

Beliau menekankan bahawa perhimpunan seumpama ini menggambarkan komitmen agensi untuk meningkatkan pengetahuan awam mengenai produk makanan Itali yang asli serta kualitinya yang tiada tandingan. 

Dr. Donvito menzahirkan harapan agar semua yang hadir mengambil peluang ini untuk benar-benar merasai pengalaman menikmati kulinari tradisi Itali.

Menyokong kenyataan itu, Ivan Tan,  menjelaskan bahawa kerjasama dengan Agensi Perdagangan Itali membolehkan mereka menawarkan lebih daripada sekadar produk kepada pelanggan. 

"Kami berkongsi cerita, budaya dan pengalaman yang bermakna," kata Ivan Tan. 

Beliau menambah, falsafah The Food Purveyor adalah makanan merupakan tali penghubung penting kepada warisan, tradisi, dan komuniti. 

Melalui kolaborasi ini, The Food Purveyor berasa teruja untuk berkongsi budaya sajian Itali dengan pelanggan-pelanggan mereka, di samping menyediakan produk premium yang amat menitikberatkan kualiti serta kelazatan rasanya.

Kerjasama istimewa antara ‘The Food Purveyor’ dan Agensi Perdagangan Itali ini jelas membuktikan komitmen untuk mempromosikan warisan berharga dan hasil kulinari cemerlang menggunakan produk asli Itali di Malaysia. 

Bersama-sama, mereka berusaha memupuk penghargaan terhadap rasa yang autentik, mengekalkan tradisi, dan berkongsi kisah unik yang membentuk makna sebenar di sebalik label ‘Made in Italy’. 

Kini, pelbagai pilihan eksklusif produk asli Itali boleh didapati di Village Grocer, Ben’s Independent Grocer, The Food Merchant, dan BSC Fine Foods, membolehkan keaslian rasa Itali dinikmati terus di rumah anda.

Untuk maklumat lanjut mengenai inisiatif "Make It Authentically, Make It Italian", orang ramai boleh melayari https://villagegrocer.com.my/, https://big.com.my/ dan www.bscfinefoods.com.

#MasakanItali #TFP #ITA #Pasta #Warisan #Tradisi #Komuniti #MadeInItaly #fyp